ประเพณีคริสต์มาสในปัจจุบันหลายอย่างมีมาตั้งแต่สมัยทิวดอร์อังกฤษ
ประวัติคริสต์มาสนั้นยาวนานและซับซ้อน แต่เมื่อถึงศตวรรษที่ 16 เมื่อHenry VIIIปกครองอังกฤษ มันก็เริ่มคล้ายกับวันหยุดที่เรารู้จักในปัจจุบันในรูปแบบที่สำคัญบางอย่าง อาจทำให้คุณประหลาดใจที่ได้เรียนรู้ว่าประเพณีที่เราชื่นชอบบางอย่างในเทศกาลคริสต์มาสมีมาตั้งแต่สมัยทิวดอร์ รวมถึงการร้องเพลงคริสต์มาส การให้ของขวัญ การกินไก่งวง และแม้แต่การจูบใต้ต้นมิสเซิลโท ย้อนไปดูประเพณีวันหยุดแปดประการจากยุคทิวดอร์
12 วันแห่งคริสต์มาส
ในช่วงสี่สัปดาห์ก่อนถึงวันคริสต์มาส (เรียกว่าการจุติ) คนส่วนใหญ่สังเกตช่วงการถือศีลอดจนถึงวันคริสต์มาสอีฟ จากนั้นการเฉลิมฉลองก็เริ่มขึ้นและดำเนินต่อไปเป็นเวลา 12 วันตั้งแต่วันที่ 25 ธันวาคมถึง 6 มกราคม การเฉลิมฉลองที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสามวันได้ตกลงกันในวันคริสต์มาส วันขึ้นปีใหม่ และวันศักดิ์สิทธิ์ หรือคืนที่สิบสอง ในวันที่ 6 มกราคม ซึ่งเป็นวันเฉลิมพระชนมพรรษาของกษัตริย์ทั้งสามหรือสามพระองค์ นักปราชญ์ (โหราจารย์) ไปดูพระกุมารเยซู
แม้ว่าผู้คนในสมัยทิวดอร์จะเป็นจุดเริ่มต้นของปีในวันที่ 25 มีนาคม (เมื่อพวกเขาจัดงานเลี้ยงฉลองการประกาศ ) การเฉลิมฉลองและการแลกเปลี่ยนของขวัญในวันที่ 1 มกราคม ถือเป็นสิ่งที่หลงเหลือจากสมัยโรมันเมื่อวันนั้นถือเป็นวันเริ่มต้นของปี งานทั้งหมด (ยกเว้นการดูแลสัตว์) จะหยุดทำงานในช่วง 12 วัน เนื่องจากทุกคนตั้งแต่คนงานไปจนถึงขุนนางต่างอุทิศตนเพื่อความสนุกสนานในเทศกาลคริสต์มาส งานเริ่มอีกครั้งในวันจันทร์แรกหลังจากคืนที่สิบสองหรือที่เรียกว่า Plough Monday
Wassailing
วันนี้เราอาจรู้จักคำจากเพลงคริสต์มาสคลาสสิกอย่าง “ The Wassail Song ” และ “ Here We Come A-Wassailing ” แต่การ ล่องเรือในสมัยทิวดอร์หมายความว่า อย่างไร ในช่วงเทศกาลคริสต์มาส โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคืนที่สิบสอง ผู้คนกลุ่มหนึ่งเดินทางจากบ้านหนึ่งไปยังอีกบ้านหนึ่งร้องเพลงให้เพื่อนบ้านและอวยพรให้พวกเขามีสุขภาพดี ขณะที่พวกเขาทำ พวกเขาก็เดินไปรอบๆ ชามใบวาเซลซึ่งเป็นภาชนะที่บรรจุเบียร์เอลอุ่นๆ ไวน์หรือไซเดอร์ผสมกับเครื่องเทศและน้ำผึ้ง คำว่า “วาเซล” เชื่อกันว่ามาจากขนมปังแองโกล-แซกซอนแบบ เก่าซึ่งหมายถึง “ หายดี” หรือ “มีสุขภาพที่ดี”
การเดินเรืออีกประเภทหนึ่งเกิดขึ้นส่วนใหญ่ในประเทศ และเกี่ยวข้องกับการให้พรสวนผลไม้และไม้ผล มากกว่าคน แม้ว่าจะจัดลำดับความสำคัญของการดื่มในชุมชนด้วย ที่หลงเหลือจากสมัยนอกรีต วอสเวอร์ชันนี้ยังคงมีอยู่จนถึงทุกวันนี้ในพื้นที่ผลิตไซเดอร์ของอังกฤษและวูดสต็อก รัฐเวอร์มอนต์รวมถึงสถานที่อื่นๆ
เพลงคริสต์มาส
เมื่อเวลาผ่านไป ประเพณีการล่องเรือใบจะผูกติดอยู่กับประเพณีคริสต์มาสในยุคทิวดอร์ นั่นคือการร้องเพลงแครอล เพลงคริสต์มาสในสมัยนั้นส่วนใหญ่เป็นเพลงที่เกี่ยวกับศาสนา โดยอิงตามเรื่องราวของการประสูติ แม้ว่าบางเพลงจะครอบคลุมหัวข้อต่างๆ เช่น การล่าสัตว์หรืองานเลี้ยง เพลงคริสต์มาสบางเพลงที่ได้รับความนิยมในสมัยทิวดอร์ยังคงมีอยู่จนถึงทุกวันนี้ (ในรูปแบบต่างๆ): “ เราหวังว่าคุณจะมีความสุขในวันคริสต์มาส ” “ Good King Wenceslas ” และ “ The First Noel ” ในศตวรรษที่ 17 ผู้นับถือนิกายแบ๊ปทิสต์ทั้งในอังกฤษและอเมริกาจะสั่งห้ามงานเฉลิมฉลองคริสต์มาสทั้งหมดและการร้องเพลงแครอลก็ไม่กลายเป็นธรรมเนียมอีกต่อไปจนกระทั่งถึงสมัยวิกตอเรียน
ให้ของขวัญ
แม้ว่าประชาชนทั่วไปของทิวดอร์อังกฤษอาจเพียงแค่ให้ของขวัญในวันปีใหม่ด้วยจิตวิญญาณของคริสต์มาส แต่ของกำนัลจากราชวงศ์ก็มีนัยสำคัญทางการเมืองในวงกว้างมากขึ้น ตัวอย่างเช่น ในวันแรกของปี 1532 พระเจ้าเฮนรีที่ 8 ทรงรับของขวัญจากแอนน์ โบลีน ( ชุด “หอกหมูป่า Pyrenean”) แต่ปฏิเสธถ้วยทองที่แคทเธอรีนแห่งอารากอนภรรยาในขณะนั้นมอบให้ซึ่งเขาพยายามจะหย่าร้างในเวลานั้น ในปี ค.ศ. 1572 ควีนอลิซาเบ ธ ที่ 1 ลูกสาวของเฮนรี่และแอนน์ถูกบังคับให้ปฏิเสธอัญมณีอันน่าประทับใจที่ดยุคแห่งนอร์โฟล์คมอบให้เธอ ในเวลานั้น นอร์ฟอล์กถูกคุมขังในหอคอยแห่งลอนดอนเนื่องจากถูกกล่าวหาว่าสมคบคิดเพื่อแทนที่เอลิซาเบธบนบัลลังก์อังกฤษกับแมรี่ ราชินีแห่งสก็อต เขาถูกประหารชีวิตในปีนั้น
อ่านเพิ่มเติม: วัยเด็กที่แตกต่างกันอย่างดุเดือดของเอลิซาเบธที่ 1 และแมรี่ ราชินีแห่งสกอต
“กิ่งก้านจูบ”
ประเพณีต้นคริสต์มาสที่เรารู้ว่าน่าจะเริ่มต้นในเยอรมนีในช่วงศตวรรษที่ 16แต่ก็ไม่แพร่หลายในอังกฤษจนกระทั่งประมาณ 300 ปีต่อมา ก่อนหน้านั้นการตกแต่งที่นิยมมากที่สุดในบ้านของผู้คนในช่วงเทศกาลคริสต์มาสคือกิ่งก้านจูบผู้เขียนA Tudor Christmas (2018) กิ่งก้านจุมพิตถูกสานด้วยห่วงไม้ที่แขวนไว้ด้วยไม้ยืนต้นเช่นใบฮอลลี่และใบกระวานและห้อยลงมาจากเพดาน แน่นอนว่ากิ่งก้านของมิสเซิลโทเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกิ่งจูบ ประเพณี การจูบกันภายใต้พืชกาฝากนั้นย้อนกลับไปในสมัยกรีกโบราณ เนื่องจากมิสเซิลโทมีความเกี่ยวพันกับการเจริญพันธุ์
สับพาย
หลังจากอดอาหารเป็นเวลาสี่สัปดาห์ และละเว้นจากเนื้อสัตว์ ไข่ และชีสทั้งหมด ชาวอังกฤษในยุคทิวดอร์คงจะหิวกระหายในวันคริสต์มาส พายสับ (หรือ “พาย”) เป็นอาหารทั่วไปในช่วง 12 วันของการเฉลิมฉลองที่พวกเขาเรียกว่าพายคริสต์มาส ยัดไส้เนื้อ—โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อแกะ ซึ่งหมายถึงคนเลี้ยงแกะที่มาเยี่ยมพระกุมารเยซู—พายก็ทำด้วยน้ำหวาน น้ำตาล เครื่องเทศ และผลไม้แห้งด้วย ตามหลักการแล้ว พวกเขาควรจะประกอบด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน 13 อย่าง เพื่อเป็นสัญลักษณ์ของพระคริสต์และอัครสาวก 12 พระองค์
พายคริสต์มาสทิวดอร์ (ต้นฉบับ “Turducken”)
ตามข้อมูลของ Weir และ Clarke บันทึกทางประวัติศาสตร์แสดงให้เห็นว่าไก่งวงตัวแรกที่มาถึงอังกฤษจาก New World ในปี ค.ศ. 1526 หรือในตอนกลางของรัชสมัยของ Henry VIII แม้ว่าเทศกาลคริสต์มาสในช่วงเทศกาลทิวดอร์ที่ธรรมดาที่สุดจะยังคงเป็นหัวหมูป่า โดยปกติแล้วจะนำมาวางบนถาดที่มีแอปเปิลยัดเข้าไปในปาก แต่ผู้ที่รับประทานอาหารที่ร่ำรวยกว่าก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะของช่วงเวลานั้นได้ นั่นคือพายคริสต์มาสทิวดอร์ การสร้างสรรค์นี้ ซึ่งไม่เหมาะกับคนขี้กลัว ประกอบด้วยไก่งวงยัดไส้ห่าน ซึ่งยัดไส้ไก่ ซึ่งยัดไส้ด้วยนกกระทาซึ่งยัดไส้ด้วยนกพิราบ ทั้งหมดอบใน “โลงศพ” ขนมอบ ”
บันทึกเทศกาลคริสต์มาส
ประเพณีการเผาท่อนไม้คริสต์มาส ซึ่งจะวางไข่เค้กแสนอร่อยและวิดีโอ YouTube นับพันรายการ เชื่อกันว่ามีต้นตอมาจากผู้รุกรานชาวไวกิ้ง ซึ่งก่อกองไฟเพื่อเฉลิมฉลองเหมายัน คำว่า “เทศกาลคริสต์มาส” ซึ่งจริงๆ แล้วมาจากภาษานอร์สโบราณjólเทศกาลกลางฤดูหนาวของชาวนอกรีตที่กินเวลานานสิบสองวัน มีการใช้ภาษาอังกฤษเป็นคำพ้องความหมายสำหรับคริสต์มาสมานานแล้ว
ในสมัยทิวดอร์ หลายครอบครัวจะมุ่งหน้าไปยังป่าในวันคริสต์มาสอีฟและเลือกท่อนซุง ซึ่งพวกเขาจะประดับด้วยริบบิ้นและจุดไฟ หลังจากเผาไฟในช่วง 12 วันคริสต์มาส พวกเขาจะเก็บเศษท่อนซุงที่ไหม้เกรียมไว้ นี่ถือเป็นความโชคดีในปีหน้า และสามารถนำมาใช้เพื่อช่วยจุดไฟคริสต์มาสในปีหน้าได้
